Für Genießer - das Weinseminar im PAZEIDER

Aug 13 kofler stephan
Auf eine lange Tradition blickt der Weinbau in der Region Südtirol zurück. Südtirol ist die nördlichste Weinbauregion von Italien und bringt vor allen Dingen frische sowie fruchtbetonte Weißweine und fruchtige, elegante Rotweine hervor. Sie lieben guten Wein und möchten erlesene Tropfen aus dem Norden von Italien kennenlernen? Dann entscheiden Sie sich für das exklusive Weinseminar im PAZEIDER und tauchen Sie in die spannende Welt des Weinanbaus ein.

Südtirol – die Weinbauregion mit Tradition


Südtirol ist ein kleines Land, das allerdings in Sachen Wein mit wahrer Größe punktet. Einmalige Weine stammen aus dieser Region, die mit ihrem Charakter bei echten Kennern für Begeisterung sorgen. Rund 20 verschiedene Rebsorten wachsen in Süditalien auf etwa 5.300 Hektar. Im Durchschnitt ergibt das pro Jahr 350.000 Hektoliter Wein. Es sind vor allen Dingen die weißen Rebsorten, die sich durchsetzen. Sie nehmen 55 Prozent der Weinbaufläche ein und werden zu vorzüglichen Weinen verarbeitet. Die Hitliste der beliebtesten Weißweine führen Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio und Gewürztraminer an.

Aber auch Müller-Thurgau, Riesling und Veltiner haben in Südtirol viele Liebhaber zu verzeichnen. Diese edlen Tropfen sind echte Klassiker, die jeder Kenner durchweg zu schätzen weiß. Bei den Rotweinen sind im Grunde alle klassischen Rebsorten zu finden. Besonders natürlich Vernatsch und Lagrein. Aber auch Merlot, Cabernet, Cabernet Franc und Blauburgunder fühlen sich in der Gegend sehr heimisch. Im Durchschnitt nehmen sie 45 Prozent der Rebflächen ein.


Von elegant bis rar – das Weinseminar


Der Weinkeller in unserem Hotel ist umfangreich und liebevoll bestückt. Wir präsentieren unseren Gästen Weine, die für hohen Genuss stehen. Abgesehen von edlen Tropfen und klassischen Südtiroler Weinen dürfen Sie bei uns auch individuelle und eigenständige Weine genießen, die einen regionalen Charakter haben.

Unser Steinkeller ist nicht nur der ideale Lagerort für unzählige Weine, sondern dient auch als Veranstaltungsort. Jeden Dienstagabend lädt der Hausherr Stephan zur Weinverkostung ein. Es wird verglichen, gelacht, diskutiert und getrunken. Als passende Untermalung dürfen Sie sich auf leckeren Speck aus hauseigener Lagerung freuen. Lassen Sie sich besondere Tropfen schmecken und stellen Sie die Fragen, die Ihnen schon lange auf der Seele brennen. Denn hier ist der perfekte Rahmen, um endlich qualifizierte Antworten zu erhalten. Sie dürfen übrigens gerne das eine oder andere Glas mehr trinken – denn einen guten Wein erkennen Sie daran, dass Sie am nächsten Tag ohne Kopfschmerzen aufwachen.

Genuss und Wellness – das Pazeider lädt zum Genießen ein


Genuss steht für viele Urlauber an erster Stelle – entscheiden Sie sich für einen Gourmet-Wellnessurlaub in Südtirol im Pazeider, dann erleben Sie genussvolle Höhepunkte. Lassen Sie sich von unserem Wellnessangebot begeistern und erleben Sie wunderschöne Natur, die zum Entdecken und Entspannen einlädt. Ein echtes Highlight für Weinliebhaber ist unser Weinseminar, welches jeden Dienstag stattfindet. Lassen Sie sich von einem leidenschaftlichen Experten in die Welt der Weine einführen und kosten Sie die besten Tropfen direkt aus der Region. Gerne können Sie Ihren Lieblingswein anschließend mit nach Hause nehmen – zu einem fairen Preis. Erleben Sie Genuss, der alle Sinne anspricht und vergessen Sie Alltagssorgen. Ein Aufenthalt im Pazeider, Ihrem Weinhotel in Südtirol ist hierfür die richtige Lösung.
Bio- & Wellnesshotel PAZEIDER
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